Την Πέμπτη 23 Δεκεμβρίου 2021 η εκπαιδευτικός Σιδηροπούλου Ελένη εκπροσωπώντας το σχολείο και συντονίζοντας τη δράση, οι εθελοντές – εκπρόσωποι των Περβολάρηδων: Χρυσάθη Ράγια, εκπαιδευτικός στο 2ο Γυμνάσιο Άνω Τούμπας, ο εκπαιδευτικός Νίκος Κυριακίδης και ο μαθητής του σχολείου μας αλλά και εθελοντής στους Περβολάρηδες, Μιχάλης Λουΐζος, επισκέφθηκαν την Κεντρική Λαχαναγορά Θεσσαλονίκης προκειμένου να προσφέρουν στους παραγωγούς και χορηγούς της δράσης, καλάθια με προϊόντα που φτιάχνονται από τους μαθητές του 5ου ΕΠΑΛ.
Οι κρίκοι – για να σωθεί η τροφή – είναι οι εξής:
Η πρώτη ύλη από την Κεντρική Λαχαναγορά (δηλαδή από το Social Plate και τους εμπόρους χονδρικής) συλλέγεται και φτάνει στο σχολείο από εθελοντές των Περβολάρηδων (ανάκτηση τροφής), μεταποιείται από τους μαθητές του 5ου ΕΠΑΛ, με την καθοδήγηση των εκπαιδευτικών, συσκευάζεται, αποκτά ετικέτα στην οποία αναγράφονται τα συστατικά, παραδίδεται στους Περβολάρηδες και διανέμεται σε συνανθρώπους μας που το έχουν ανάγκη.
Έτσι, δείγμα των τελικών προϊόντων που παρήχθησαν από τους μαθητές, με αυτή την επίσκεψη κατέληξε στα χέρια των ανθρώπων που απλόχερα τα διέθεσαν για να μπορέσει να αξιοποιηθεί με τον καλύτερο τρόπο.
